Granulovaný cukr - perlový cukr 200g 4 - 6 mm - FunCakes

Když chceš, aby domácí belgické vafle, skořicové rolky nebo sladký chléb chutnaly jako z poctivé pekárny, sáhni po perlovém cukru FunCakes. Tyto hrubé cukrové perly jsou tepelně stabilní, takže se při pečení hned nerozpustí jako běžný cukr. V těstě zůstávají jako malé sladké křupavé kousky, které při každém soustu dodají pečivu příjemnou texturu a jemně karamelový dojem.

Perlový cukr se skvěle hodí přímo do těsta na lutyšské a belgické vafle, kynuté sladké pečivo, cukrový chléb, briošky, sušenky, koláče i skořicové šneky. Můžeš ho také použít jako posyp na pečivo před pečením – na povrchu vytvoří hezký rustikální vzhled a sladký křupavý efekt. Velikost perliček cca 4–5,6 mm je ideální tam, kde chceš, aby cukr v dezertu opravdu vynikl a nebyl jen neviditelnou součástí těsta.

Praktické balení 200 g je tak akorát na domácí pečení i zkoušení nových receptů. Produkt je vyroben ze 100% cukru, je halal certifikovaný, vhodný pro vegetariány i vegany. Skladuj ho v suchu, temnu a při teplotě 15–20 °C, aby si zachoval sypkost a pevnou strukturu.

Hlavní výhody produktu:

• tepelně stabilní perlový cukr, který drží strukturu při pečení
• dodá pečivu sladký křupavý efekt
• ideální do belgických vaflí, sladkého chleba a skořicových rolek
• vhodný také na sušenky, koláče, briošky a další sladké pečení
• složení pouze 100 % cukr
• vhodný pro vegany, vegetariány a halal stravování
• praktické balení 200 g